Masters of Pastry 2021
Στο φετινό, Masters of Pastry συγκεντρώσαμε επαγγελματίες pastry chefs από όλο τον κόσμο. Οι φιναλίστ μοιράστηκαν νέες τεχνικές και τα πιο σύγχρονα trends στη ζαχαροπλαστική και ανακάλυψαν τις απεριόριστες δυνατότητες που προσφέρουν τα προϊόντα της Zeelandia.
Ανακάλυψε ποιος κέρδισε τον τίτλο Master of Pastry 2021.
Δες παρακάτω.
Γνώρισε τη νικήτρια ομάδα: Ελλάδα
Σε όλο τον κόσμο, ομάδες από περισσότερες από 20 χώρες συμμετείχαν στους ημιτελικούς. Οι τρεις ομάδες που κατάφεραν να φτάσουν στον τελικό ήταν η Πολωνία, η Ιταλία και η Ελλάδα. Κάθε ομάδα αποτελείται από δύο chefs, ο ένας είναι pastry chef της Zeelandia και ο άλλος επιλεγμένος πελάτης της Zeelandia. Η κριτική επιτροπή βαθμολόγησε ανάλογα με την τεχνική, το design και τη γεύση, ενώ το κοινό συμμετείχε σε ψηφοφορία για την ανάδειξη του νικητή.
Το Βραβείο της Κριτικής Επιτροπής
Ο Willem Verlooy και ο Ramon Huigsloot, και οι δύο ταλαντούχοι και παγκοσμίου φήμης pastry chefs ήταν υπεύθυνοι για να αξιολογήσουν τις δημιουργίες και να εξασφαλίσουν ένα δίκαιο παιχνίδι. Βαθμολόγησαν τη συνολική απόδοση των pastry chefs, και επέλεξαν τους νικητές για τις δύο δοκιμασίες του Masters of Pastry: Best Cake και Best Snack on the Go.
Θέλεις να φτιάξεις και εσύ τις δημιουργίες των φιναλίστ; Δες εδώ όλες τις συνταγές.