Kolory. Willem Verlooy

Mistrzowskie warsztaty to pozycja obowiązkowa dla każdego miłośnika ciast i deserów. Po warsztatach możesz spodziewać się potężnej dawki wiedzy o kolorach. Kiedy użyć jakiego koloru, jak dopasować kolory do okazji lub określonych pór roku oraz jak dopasować kolory do smaku ciasta. Połączenia te są kluczowe przy projektowaniu wypieków.

Ponieważ powierzchnia jest niezwykle ważna dla koloru, Willem pokaże, jak używać barw przy czekoladzie, ale także na suchych powierzchniach. Przedstawi zastosowanie kolorów od początku do końca. Pokaże również jak używać kolorów w polewach. I jak łączyć kolory w różnych warstwach ciasta. Te mistrzowskie warsztaty zapewniają pełny, barwny pakiet.

Willem jest młodym przedsiębiorcą i cukiernikiem. Zawsze gwarantuje wyjątkowe doznania smakowe dzięki zastosowaniu naturalnych składników i unikalnych kolorów.
Tego cukiernika zadowalają jedynie najwyższe standardy. Willem współpracuje z najbardziej utalentowanymi cukiernikami i wykorzystuje najlepsze składniki. Jego dzieła można znaleźć w wielu ekskluzywnych restauracjach pod hasłem „Made with passion by Willem Verlooy” („Stworzone z pasją przez Willema Verlooya”). To dokładnie wyjaśnia, w jaki sposób tworzy swoje słynne wypieki.
Przez lata był opisywany przez Rogera van Damme’a jako wschodząca gwiazda wśród najlepszych cukierników, prowadził pokazy na całym świecie!